Carando

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La historia apasionada de Carando empieza hace casi un siglo en las calles empedradas de Torino, Italia. donde el fundador de la empresa, Peter Carando, trabajaba como aprendiz en una carniceria local. Fue allí donde aprendió a hacer salchichas al estilo italiano tradicional.

 

Con sus autenticas recetas italianas en la mano, Peter Carando viajó a los Estados Unidos, para empezar a elaborar los mejores embutidos que jamás habían sido probados en el país.

 

Hasta la fecha se siguien usando las mismas recetas - y la tradición artesanal italiana - que han hecho que Carando ganara su lugar como uno de los mejores productores de embutidos italianos en el mundo.

 

 

 

Sandwich abierto con Pepperoni, Salami y Prosciutto

 

Ingredientes

Baguette de 12 pulgadas

4 cucharaditas de tapenada de aceitunas

¼ taza de lechuga

4 oz. Carando® Pepperoni

4 oz. Carando® Salami

4 oz. Carando® Prosciutto

 

Preparación

1. Parta el baguette a la mitad (horizontal)

2. Unte la tapenada de aceitunas en ambas mitades

3. Coloque la lechuga, el Pepperoni, Salami y el Prosciutto

 

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