Mini hamburguesas de cordero

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Los holandeses son reconocidos en todo el mundo por producir una amplia variedad de productos de alta calidad. El éxito de muchos de sus productos se debe a una combinación única de creatividad diversa, producción de primera calidad y una tradición antiquísima.

 

Cuando mejor se exhibió la maestría y el talento de Holanda fue durante los siglos XVI, XVII y XVIII con varios pintores holandeses de calidad excepcional. Los nombres de Rembrandt van Rijn, Vincent van Gogh, Johannes Vermeer y Frans Hals son famosos en todo el planeta.

La calidad de su trabajo no ha tenido parangón durante siglos; las obras maestras que crearon todavía inspiran y deleitan a muchas generaciones.

 

Esta inspiración nos lleva a elaborar una gama de quesos holandeses de alta calidad, con la marca A Dutch Masterpiece (Una Obra de Arte Holandesa). Nuestra meta a la hora de crear los quesos era la misma que los famosos pintores holandeses de antaño; crear algo tan exquisito que proporcione placer a todo el mundo.

 

Cada queso en el surtido de A Dutch Masterpiece (Una Obra de Arte Holandesa) se ha creado para brindar una experiencia de sabores sin igual. Cada variedad posee su propia receta característica, seleccionada minuciosamente, y su proceso de maduración que obtiene como resultado un sabor, un aroma y una textura inconfundibles.

 

A Dutch Masterpiece es una creación de Royal FrieslandCampina de Holanda.

 

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Mini hamburguesas de cordero

 

Sabrosas y jugosas hamburguesas de cordero coronadas de delicado queso Vermeer y servidas con espinacas frescas. Ideales para una barbacoa veraniega o para el grill, todo el año.

 

Sabrosas y jugosas hamburguesas de cordero coronadas de delicado queso Vermeer y servidas con espinacas frescas. Ideales para una barbacoa veraniega o para el grill, todo el año.

 

Para 4 personas

 

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

 

Ingredientes

 

2 cebollas rojas

400g de carne picada de cordero

2 cucharadas soperas de mostaza

2 cucharadas soperas de tomillo fresco

12 lonchas pequeñas de queso Vermeer

12 panes pequeños o 4 panes normales de hamburguesa

75g de espinacas frescas

Preparación

 

1.Limpie las cebollas; pique una cebolla y corte la otra en anillos pequeños.

2.Mezcle la carne picada con la cebolla picada, la mostaza y el tomillo y sazone al gusto con sal y pimienta.

3.Forme (con las manos mojadas) 12 mini hamburguesas.

4.Ase las hamburguesas de cordero en la barbacoa o en una parrilla caliente durante aproximadamente 5 minutos en cada lado. Cuando de la vuelta a las hamburguesas, coloque 1 loncha de queso en la parte superior de la hamburguesa y deje que se derrita.

5.Abra los panecillos y tuéstelos en la barbacoa o en una parrilla caliente.

6.Limpie y seque las espinacas.

7.Coloque un panecillo tostado (si lo desea, puede extender mostaza en los panecillos) con espinacas y coloque una mini hamburguesa de cordero en la parte de arriba. Aderece con las cebollas.

8.Sirva 3 mini hamburguesas de cordero por persona.

 

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