Recetas

Excelente calidad alemana

¿Qué es lo primero que te viene en mente al pensar en Alemania? ¿Carros? ¿Salchichas? Sin embargo, Alemania también es conocida por su avanzada tecnología y sus altos estándares de calidad. Oldenburger ofrece productos de calidad demostrada según los más altos estándares alemanes.

LOS ORÍGENES DE OLDENBURGER


Directamente desde el corazón del norte de Alemania


Al evocar el paisaje alemán, quizás pienses en los Alpes bávaros, pero el país tiene mucho más que ofrecer. El norte de Alemania se caracteriza por sus extensos y exuberantes pastos verdes. Este verdadero entorno natural, que se extiende alrededor de la idílica localidad de Oldenburgo, contribuye en gran medida a la excelente calidad de los productos Oldenburger.


La mayor parte de la leche que utilizamos para producir los productos Oldenburger procede de granjas del norte de Alemania. Muchas de ellas son, desde hace décadas, negocios familiares en los que la experiencia pasa de una generación a otra. Los productores lecheros pertenecen a un colectivo regional que cuenta con más de 9.800 miembros.

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Queso 100% Alemán

Desayuno alemán

Una tostada recién hecha y crujiente con una fina capa de mantequilla y, por último, una loncha de queso como el Gouda Oldenburger, por ejemplo, es algo muy típico.

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Pizza de mozzarella

En un bol, mezclar la harina y la sal. Disolver la levadura en 125 ml de agua tibia. Combinar la mezcla de levadura con el aceite y la harina hasta obtener una bola uniforme de masa. Tapar la masa

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Bolas de arroz fritas

Cubrir el arroz con agua salada, llevar a ebullición y cocer a fuego muy lento unos 20 minutos. Retirar el arroz de la cazuela, dejar que se enfríe un poco y mezclar con el queso rallado y un huevo.

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Surtido de quesos

Comer queso acompañado de fruta fresca o galletitas saladas es una tradición que se sigue en Alemania desde hace muchas décadas. Un colorido surtido de quesos puede ser la opción ideal

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