Excelente calidad alemana
¿Qué es lo primero que te viene en mente al pensar en Alemania? ¿Carros? ¿Salchichas? Sin embargo, Alemania también es conocida por su avanzada tecnología y sus altos estándares de calidad. Oldenburger ofrece productos de calidad demostrada según los más altos estándares alemanes.
LOS ORÍGENES DE OLDENBURGER
Directamente desde el corazón del norte de Alemania
Al evocar el paisaje alemán, quizás pienses en los Alpes bávaros, pero el país tiene mucho más que ofrecer. El norte de Alemania se caracteriza por sus extensos y exuberantes pastos verdes. Este verdadero entorno natural, que se extiende alrededor de la idílica localidad de Oldenburgo, contribuye en gran medida a la excelente calidad de los productos Oldenburger.
La mayor parte de la leche que utilizamos para producir los productos Oldenburger procede de granjas del norte de Alemania. Muchas de ellas son, desde hace décadas, negocios familiares en los que la experiencia pasa de una generación a otra. Los productores lecheros pertenecen a un colectivo regional que cuenta con más de 9.800 miembros.
Surtido de quesos
Ingredientes
Para 4 personas
200 gramos de Oldenburger Gouda
200 gramos de Oldenburger Burlander
200 gramos de Oldenburger Havarti
Preparación
Comer queso acompañado de fruta fresca o galletitas saladas es una tradición que se sigue en Alemania desde hace muchas décadas. Un colorido surtido de quesos puede ser la opción ideal en muy diversas ocasiones: un brunch, el bufet de una fiesta, para poner la guinda final a una comida de varios platos o como aperitivo en una reunión con amigos. Un surtido de quesos debe incluir porciones de queso como, por ejemplo, el Gouda, el Burlander o el Havarti de Oldenburger. El queso se corta en pequeños daditos. Se pueden añadir suculentas frutas como higos, physalis, uvas o piña. El queso Oldenburger también sabe genial si se combina con pequeños tomates cherry. La mozzarella es perfecta en este caso. Basta con alternar daditos de queso, tomates y hojas de albahaca en una brocheta.
Tiempo medio de preparación: listo en pocos minutos.
Productos usados:
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