Recetas


Berenjenas rellenas de carne

En una sarten colocar la berenjena, partida por la mitad, colocar luego a poca temperatura para que se haga


ver esta receta


Queso con Membrillo

Cortar el queso en cuñas y colocar en un plato. Después cortar el membrillo en pequeñas tiras...


ver esta receta



Arroz Cremoso envuelto en Salmón y Queso Manchego Espumoso

Limpiamos el salmón de espinas y piel y lo fileteamos en lonchas.

ver esta receta


Delicias de Jamón y Queso


Cortar el pan en triángulo y quitarle la corteza. Rallar el queso y cortar el jamón en pequeños trozos.


ver esta receta



Ensalada con berenjenas


Para dotar a todas sus ensaladas con un toque de calidad exquisito.



ver esta receta



Guitarra Manchega


Sobre una base de pan al horno, restregar tomate natural o frito, unas anchoas y sobre las mismas unas ..


ver esta receta



Pechugas de Pollo al Manchego


Se aplastan un poco las pechugas, se salpimientan y se pasan por harina.

ver esta receta



La empresa


En el corazón de la comarca natural más grande de España, La Mancha, nace I. Quesera Cuquerella S.L. – QUESOS ROCINANTE. Con más de medio siglo de historia, es una de las empresas líderes a nivel internacional en la elaboración de queso. El Queso Manchego más reconocido en los cinco continentes es nuestro “Maese Miguel”.

Ovejas de la raza Manchego


Rocinante


El caballo de Don Quijote de la Mancha, del famoso libro de Miguel de Cervantas se llamaba Rocinante. En honor a este libro y la región La Mancha los quesos producidos en la Quesera Cuquerella llevan el nombre Rocinante con mucho orgullo.

Comercial Agropecuaria Europea, S.A.

Km. 14.5, Carretera a El Salvador

Centro Empresarial Gran Plaza, Bodega 218, Puerta Parada, Santa Catarina Pinula, Guatemala, C.A.

Tel: 6670-9700

Correo electrónico: info@comape.net


Patatas a la Crema de Queso de Cabra

Lavar bien las patatas bajo el chorro de agua fria y colocarlas en una cazuela ancha. Cubrirlas  con


ver esta receta


Copyright Comercial Agropecuaria Europea, S.A., todos los derechos reservados