Berenjenas rellenas de carne
En una sarten colocar la berenjena, partida por la mitad, colocar luego a poca temperatura para que se haga
Queso con Membrillo
Cortar el queso en cuñas y colocar en un plato. Después cortar el membrillo en pequeñas tiras...
Arroz Cremoso envuelto en Salmón y Queso Manchego Espumoso
Limpiamos el salmón de espinas y piel y lo fileteamos en lonchas.
Delicias de Jamón y Queso
Cortar el pan en triángulo y quitarle la corteza. Rallar el queso y cortar el jamón en pequeños trozos.
Ensalada con berenjenas
Para dotar a todas sus ensaladas con un toque de calidad exquisito.
Guitarra Manchega
Sobre una base de pan al horno, restregar tomate natural o frito, unas anchoas y sobre las mismas unas ..
Pechugas de Pollo al Manchego
Se aplastan un poco las pechugas, se salpimientan y se pasan por harina.
La empresa
En el corazón de la comarca natural más grande de España, La Mancha, nace I. Quesera Cuquerella S.L. – QUESOS ROCINANTE. Con más de medio siglo de historia, es una de las empresas líderes a nivel internacional en la elaboración de queso. El Queso Manchego más reconocido en los cinco continentes es nuestro “Maese Miguel”.
Rocinante
El caballo de Don Quijote de la Mancha, del famoso libro de Miguel de Cervantas se llamaba Rocinante. En honor a este libro y la región La Mancha los quesos producidos en la Quesera Cuquerella llevan el nombre Rocinante con mucho orgullo.
Comercial Agropecuaria Europea, S.A.
Km. 14.5, Carretera a El Salvador
Centro Empresarial Gran Plaza, Bodega 218, Puerta Parada, Santa Catarina Pinula, Guatemala, C.A.
Tel: 6670-9700
Correo electrónico: info@comape.net
Patatas a la Crema de Queso de Cabra
Lavar bien las patatas bajo el chorro de agua fria y colocarlas en una cazuela ancha. Cubrirlas con
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