Crema para cocinar
1 litro
La Crema para Cocinar UHT de Président es el producto perfecto para restaurantes y panaderias. Tanto para platos calientes como frios, nuestra crema es perfecta para espesar. Es ideal para reducciones largas y mantiene una consistencia homógena y estable.
Gracias a su bajo porcentaje de grasa, la versión Light (20 cl) permite cocinar con una pura crema de leche de forma saludable. Sabor a crema del día.
La versión de 1 litro, con su 18% de grasa, aguanta perfectamente el calor y no se corta (la grasa es lo que se quema primero y corta una salsa, separando el agua de la grasa.
Light 20 cl
La marca
En el año 1933 el señor André Besnier establece una pequeña fabrica de quesos en Laval, Francia. El primer día logra recolectar apenas 34 litros de leche, para producir 17 quesos Camembert. Sin embargo, con el tiempo la empresa crece y en el 1950 se recolectan 10,000 litros de leche cada día. En el 1955 fallece el señor Besnier y su hijo Michel de 27 años toma el control. La empresa sigue creciendo y cada vez producen más quesos. A inicios del año 1968 Michel Bresnier se reune con sus gerentes y les muestra una botella de whisky: “Esto es lo que queremos, una etiqueta que muestra una marca de prestigio, con un diseño fuerte, con negro y oro.” Como la empresa tiene fabricas en tres regiones diferentes, el logo de la marca tendrá tres escudos, uno por cada región. Y porque en Francia todo mundo es presidente, del club de pesca, del club de jugadores de boliche, de los veteranos de guerra, el nombre será Président. Asi es como nace la marca Président, que ya tiene 45 años en el mercado.
